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ライ麦フルーツブレッド

Cpicon ホシノ天然酵母で♫ライ麦フルーツブレッド by marmy
元レシピをアレンジ・・・フランス酵母で、粉はリスドォル300g+ライ麦粉75g
ドライフルーツは、いちじく・クランベリー・カレンズ・ブルーベリー
001_20120218122258.jpg
くっついたし、底割れした。不格好だな・・・orz
フルーツの配分も偏った。
くっついてない方のフルーツ少ない方切ってみた。
005_20120218122258.jpg
外カリっと中ふんわり、ドライフルーツが甘酸っぱくて味は合格。

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| Cooking Bread | 12:51 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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