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謹賀新年

謹賀新年(^-^*)
005_20110105104548.jpg
毎年恒例、家族で浜へ初日の出を見に行きました。
伊豆の突端からのご来光

クリスマス~年末に作ったものをいろいろ・・・
001_20110105104531.jpgクリスマスの手作りケーキは
こちらのスポンジレシピで
Cpicon ◆しっとり・ふわふわ*ミルクスポンジ◆ by まれ子


002_20110105104531.jpg 003_20110105104531.jpg
マグロのカルパッチョ・ローストチキン
楽してスチームオーブンレンジのオートメニューで作ったら、ちと焦げました^^;
004_20110105104531.jpg 005_20110105104531.jpg
coopの冷凍ラビオリ、ソースはアンナマンマのビン詰
ローストビーフはコンボクッカーで
ダッチオーブンでのレシピはアウトドアの炭使用が多くて
ストウブで作ってらっしゃる方々のレシピを参考に。
ガスレンジでの加熱加減が難しかった(+_+)
もうちと加熱加減はゆるくても良かったかな。

年末、冬休みに入った子供たちのお昼にと
死蔵していた冷凍パイシートと半端に余った生クリームの消費に
ほうれん草とベーコンのキッシュ
007_20110105104531.jpg
余った生地は重ねて、伸ばして・・・カラメルリンゴを包みアップルパイに♪
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